铁锅焖面培训介绍 铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品，其加工工艺就是焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面...

素炒面培训介绍 家常素炒面是一道家常菜肴，以新鲜面条、蘑菇、腐竹、冬笋、油菜心为主要食材，口味咸香，具有颜色金黄，鲜...

排骨面培训介绍 排骨面是一道传统面食，在粤菜中尤为著名。排骨面属于家常面食，特点是排骨香酥，面条滑润。排骨面主料是排...

在我们的日常生活中，肉类食品是必不可少的食物之一，对我们的人体健康保健有非常好的功效。 坛子鸡 是我们再了解不过的美食...

在生活中， 寿司 可是当之无愧的美食代表，相信大家平时都很喜欢吃寿司。不仅仅是因为它有着历史悠久，且在全球范围内也广受...

焖面 可以算是最经典的一款面条，是一种很有特色的面点小吃。主要食材为面条和豆角，其他配料可根据个人口味添加。焖面，一...

说到卤菜可以说是许多人都吃过，并且很喜爱的一种食物。而卤菜的品种总体就是以猪肉为主，做出来都是相当的美味可口，让人...

众所皆知，中国对吃的研究，可谓是五花八门。要是说到吃这种文化，不管是哪一种食材都可以被人们做出特别好的味道。砂锅在...

锅贴 ，是中国北方的一种著名传统小吃，有荤有素，做法也比较简单，可以说是最简单的面食了。锅贴是大众风味小吃。主要属于...

说到猪耳朵，相信是不少朋友都喜欢吃的食物，猪耳营养成分很高，而且口感特别好。当凉菜吃的 卤猪耳 是很常见的美食，也是很...

说到猪蹄，猪蹄是很多人都喜欢吃的美食，猪蹄有很多种不一样烹饪手法，炖汤是最为营养的做法，但是猪蹄炖汤有些人并不是特...

雪菜肉丝面培训介绍 雪菜肉丝面是一道由猪瘦肉和面条为主要材料做成的菜品，属于面食。雪菜肉丝面的浇头主要由雪菜、笋片、...

香菇炖鸡面培训介绍 香菇炖鸡源自苏北，流传全国。北方炖肉吃肉弃汤，肉质嫩而味道美;南方煲汤喝汤弃肉，汤头鲜而有营养。南...

肠旺面培训介绍 肠旺面，是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味三绝而著称。具有血嫩、面脆...

渣渣面培训介绍 渣渣面，又称羊马渣渣面，是四川省成都市崇州市羊马镇著名的传统小吃，该品在川西坝子可谓家喻户晓，从羊马...