卤猪头肉培训介绍 卤猪头肉是用猪头制作的一道家常菜。猪头肉还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，其中，维生素B可以增强人的...

卤猪耳培训介绍 卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后，加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。 卤猪耳种类 卤猪耳 卤猪耳培训...

〇●兔头培训介绍 〇●兔头是一道以兔头、八角、花椒、姜等为主要食材制作的家常菜。 〇●兔头种类 〇●兔头 〇●兔头培训内...

卤猪肘培训介绍 卤猪肘是一道美食，主料是猪前肘，调料为油盐，老抽，料酒等。该道菜品通过将食材进行慢火卤制的方法制作而...

卤猪皮培训介绍 卤猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以卤猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好...

卤牛蹄培训介绍 卤牛蹄虽算不上是粗茶淡饭，但是其做法简单，并带着传统的卤味气息，无疑在很多人心中有着非常特别的记忆。...

腊肠培训介绍 腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类...

无为板鸭培训介绍 无为板鸭是安徽省芜湖市无为市的一道传统特色美食，属于徽菜系，其始创于清朝年间，以巢湖麻鸭为原料，配...

六安酱鸭培训介绍 六安酱鸭是安徽省六安市特色传统名菜，属于徽菜系;六安素有麻鸭之乡盛名。色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，...

常德☆★王培训介绍 常德☆★王是湖南常德家喻户晓的传统名吃，属于湘菜系。☆★王实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然...

香卤鸭掌培训介绍 香卤鸭掌，湘菜，主要食材是鸭脚，调料有香菜、味精、香油，制作方法为鸭掌煮熟，装入盘内，用香卤汤和味...

唐昌板鸭培训介绍 唐昌板鸭是四川省成都市郫县唐昌镇的特产,是四川人民喜爱的一道美味小吃。 唐昌板鸭种类 唐昌板鸭 唐昌板鸭...

口水鸡培训介绍 口水鸡是四川省的一道著名的传统菜肴，属于川菜系中的凉菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制...

盐焗鸡培训介绍 盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一;盐焗鸡流行于广东深圳、梅州...

★☆鸡培训介绍 ★☆鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。属于川菜系列，具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚...