桂林米粉是广西桂林的特色美食，俗话说：桂林山水甲天下，桂林美食有米粉。桂林米粉是桂林人们的一种情感寄托，当地人吃早...

冰粉是今年餐饮小吃市场的火爆项目，因此味道可口，制作简单，投资成本小，利润高，受到了餐饮投资者的亲睐。冰粉是一个好...

麻辣豆腐又称为麻婆豆腐，是四川的传统名菜制作，制作原料为豆腐和肉末，是一种麻辣鲜香嫩的名肴，制作原料简单，却成为了...

麻辣爆肚是一种特色小吃，起源于老北京，这种美食不仅受到了当地人们的喜爱，也在各地都深受广大消费者的喜爱。现如今，随...

涡阳干扣面，鲜美可口，兴起于我国安徽涡阳这一地区，独具地方风味，是面食中排名地位较高的美味佳品，深深取得了各方食客...

什么是特色焖锅?它的主要特点是什么?特色焖锅这是当前市场中最热门的创业项目，其来源于传统技艺，但不拘泥于传统，与时俱进...

现在我国餐饮行业愈加红火，消费额度愈高，百姓钟爱，商业潜力大，导致现已有不少人开始纷纷想进军此业分一杯羹，特别是排...

老面馒头，馒头系列的一种，以老面发酵制作而成，制作过程中不加不益物质，纯手工技艺，口感要比普通馒头好吃的多，色泽洁...

荷叶饼是一种地方特色小吃，是地地道道的河北面食，来源于承德市一带，饼薄如纸，吃时可卷上卤味等各种配菜、蘸酱，食材丰...

红烧鸭，著名红烧菜系做法中的经典名吃，其虽然没有红烧肉有名气，但成品的鸭肉口感却也是出奇棒的，大众菜肴，适合各方吃...

毛血旺，这是一道以麻辣味为主的重庆名菜，以鸭血、猪瘦肉、毛肚、黄豆芽、香菜等为食材，以煮菜技艺出品，现烫现吃，麻辣...

杭帮面，皆是江南人较为钟爱的面食，兴起于浙江杭州地区，是当地的名吃面食，充分展示了面的烹饪特色，广得消费者欢迎。 食...

肠旺面，诸多贵阳小吃中最享盛名的面类美食，它是以猪大肠、猪血、面条等食材烹饪而成，汤色鲜红，面条筋道爽口，肠旺鲜嫩...

卤猪耳，卤菜系列中有着较好口碑的熟食菜品，不要看其外表奇特，但实际吃起来味道非常美味，遍布我国各地的美食，火爆非常...

卤粉是湖南和广西桂林的一种特色美食，在市场上深受大众欢迎。卤粉的制作重点在于卤水，是将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制...