关东煮是日本关东一带的特色传统小吃，原名御田，源于国内东北火锅，经过改良发展，流传到台湾、内地、东南亚等地，这...

杭州片儿川培训介绍 片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，也是杭州奎元馆的名点，该菜品的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉...

　　溜肥肠是浙江一带的特色家常菜，这种菜品色泽金黄，细嫩绵软，香脆爽滑，咸甜适口，做法多样，流传盛广。溜肥肠制作简...

　　爆炒三绝是陕西西安一带的特色传统美食，所谓三绝就是炒细面、炒饭、炒饼，这种小吃色泽诱人，软嫩劲道，咸香适口，做...

　　清蒸鱼是我国传统特色家常菜，有着繁荣盈余的美好寓意，是新年必备的一道菜，这种菜品汤清味醇，软嫩鲜香，肉质细腻，...

　　鲷鱼烧是日本东京的一种特色传统点心，由今川烧演化而来，这种点心色泽金黄，外脆里软，甜香适口，造型别致，做法多样...

　　潮州墨鱼丸是广东潮州一带的特色传统名菜，广州、福建、闽南、台湾等地非常流行，这种菜品色泽如瓷，鲜香滑嫩，口感细...

　　咖喱鱼丸是一种好吃的汉族特色小吃，属于粤菜系，又叫咖喱鱼蛋，在港澳台等地非常流行，这种菜品色泽金黄、软嫩鲜香、...

手擀面培训介绍 手擀面，是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为手擀面。面条的制作方法多种多样，擀、抻、切、削、揪、...

烧鸭面培训介绍 烧鸭面是一种色香味俱全的传统名面，属于粤菜系。烧鸭面是将烧鸭切薄片加上调料、煮熟的竹升面做成的一道美...

河南烩面培训介绍 河南烩面是中国十大面条之一，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之...

兰州拉面培训介绍 拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均...

四川担担面培训介绍 四川担担面是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜面食，是中国十大面条之一，著名...

重庆小面培训介绍 说到重庆城给人的印象，人们首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民...

武汉热干面培训介绍 武汉热干面是武汉的传统小吃之一，不仅在武汉，在全国都颇有名气、家喻户晓、妇孺皆知。武汉热干面人人...