麻婆豆腐是四川一带传统特色名菜，创始于清同治年间，经不断改良发展，如今已闻名海内外，成为一道国际名菜，这种菜品...

　　四川砂锅是四川特有的美食，这种菜品荤素结合、麻辣鲜香、软嫩爽口，肥而不腻，做法多样，流传盛广。四川砂锅制作简单...

众所皆知，中国人自古以来就擅于运用大自然的馈赠，烹饪各种各样的美食。餐饮市场上可以制作美食的食材很丰富，利用丰富的...

说到火锅，大多数人对串串和火锅的关系不甚了解，人们大多想到的都是传统火锅品类，却忽视了从火锅中分离出来的单品串串。...

随着大众经济文化的发展趋势，人们更加注重健康、高品质的生活，因此也更追求养生。煲汤是大家生活中最常见的，中国菜常见...

中国传统美食自古发展至今，越来越多的食物已经摆脱了时间与地域的限制，鸡肉可以说是美食界大众都喜爱的百变小公举，每一...

粉蒸肉 相信大家都不陌生，是大众都无比喜欢的美味菜肴。粉蒸肉是一道普遍常见的家常菜，更是作为平时招待客人的一道拿手菜...

在日常生活中，大众最喜欢去的一个地方，就是街边的小吃摊了，还有很多夜市大排档。凉粉在我们的生活中大家一定不陌生，凉...

鲁菜培训项目介绍 鲁菜是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系，是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，黄河流域烹饪文...

川菜培训项目介绍 川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛，调...

排骨是大众生活中一道普遍的家常美味，是很多人都喜欢吃的一种肉类食品。排骨有很多烹饪方法，我们日常生活中最常见的就是...

粤菜培训项目介绍 粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜，广义上又包含潮州菜、东江菜也...

厨师培训项目介绍 厨师即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜东北菜、冀菜、豫...

中餐培训项目介绍 中餐即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜东北菜、冀菜、豫...

铁板饭培训项目介绍 许多学生也都想加入大家这一很著名的食尚香知名品牌，可是大家食尚香问世的初心便是只求开个铁板饭店的...