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芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳...
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巧克力蛋糕是一种以巧克力、鸡蛋、面粉为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。它的种类繁多,适合各年...
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布丁原先是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的布段所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布...
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黑森林蛋糕是德国著名甜点,制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一,在德文里全名S...
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美式脆皮蛋糕是由鸡蛋、糖为首要原材料制成的一种表皮香酥、口味绵软的蛋糕。 美式脆皮蛋糕小吃培训内容 1.对美式脆皮蛋糕基...
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法式脆皮蛋糕源于法国,由鲜鸡蛋、白砂糖、上等大豆油、一级面粉等原料,经过高温快速烘焙而成,15分钟可成产品,最大限度地...
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从事水果蛋糕行业很多年,据说从她那毕业的学员好多都有了自己的水果蛋糕坊或者甜品店,这个宝妈就是从她那里学的水果蛋糕...
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随着生日蛋糕行业的不断普及和发展壮大,越来越多的年轻女性和宝妈开始选择加入其中,开一家生日蛋糕门店都是很甜蜜的小事...
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很多从事小蛋糕制作的人都知道,其实小蛋糕除了基底制作之外,最后的装饰也尤为重要。可以不夸张的说,装饰的出彩程度,决...
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千层蛋糕看起来看很复杂,其实最简单的蛋糕了,除了皮就是奶油,一层一层堆一起就可以了,做法很简单。蛋糕店的千层蛋糕还...
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食尚香杭州小吃培训学校始终专注培训西点蛋糕,咖啡调酒,翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做绿色赏识教育、爱的教育...
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所谓的3d立体浮雕图案蛋糕,它可以把一部分物品极致的呈现出来了,并且也是尤其的好看,那类高大上高档次的感受,我也感受这...
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也许是看惯了国内目前流行趋势的蛋糕审美,反而当看到一些清新别致的款式时更让人觉得舒服、美观。下面我分享了一些韩式极...