一根面是宋、元、明、清时期西安著名的汉族传统名小吃，西安地处平原盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，西安人就会用麦心粉...

　　生煎包是广泛流传于苏、浙、沪等地的传统小吃，历史悠久，品种丰富，口味多样，以面粉、猪肉、香葱等为原材料。上白下...

　　馒头又叫蒸馍、馍馍，是我国特色传统汉族面食，历史悠久，据传是三国蜀汉丞相诸葛亮所创，以面粉、酵母粉、苏打等为原...

当下，人们的生活压力大，很多上班族每月有的都是很少的收入，再除去房租、吃食等等各种费用，所剩的都是寥寥无几，同时也...

　　鲜汁大包是我们常见的早餐面点，这种食品由于采用了发酵工艺，富含很多的益生菌，以面粉、猪肉、蔬菜等为材料，馅料有...

　　小笼包是源于江苏一带的传统面点小吃，由北宋时期的灌汤包改进而来，历史悠久，广泛流传于浙江、上海一带。以面粉、猪...

当今时代，人们对于美食的要求越来越高，味蕾愈加挑剔，虽吃出了各种花样，却仍旧不停的在寻找新的美食。 瓜瓢面 与众不同，...

在餐饮市场上，一个深受大众欢迎的美食，肯定是有其过人之处的。薄皮鲜虾饺是广东地区汉族传统名点，上乘的虾饺，皮白如雪...

竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面...

肉丝面是一道美食，是北方特色面食。主料有面，肉丝。辅料有酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。 肉丝面培训内...

面食作为传统餐饮项目的代表，自古以来，一直能够在餐饮市场上始终屹立不倒，扎根于市场，拥有着庞大的消费群体，几乎全年...

牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜系;该菜品由安徽羊肉板面演化而来，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周...

牛杂面是用牛腩制作的一道主食。牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基...

面食是现在很多人都比较喜欢吃的一种主食产品，随着人们生活节奏的加快，面食这种比较快捷方便的饮食方式更加受到了消费者...

铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食的革新性产品，其加工工艺就是焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中...