干锅肥肠是四川、湖南、湖北、江西等地较流行的传统名菜，这种菜品色泽红亮，软烂劲道，香辣咸鲜，辣而不燥，做法多样...

　　干锅香辣虾是一种较常见的中餐美食，这种菜品色泽红亮，麻辣鲜香，咸香适口，脆嫩爽滑，吃法灵活，老少咸宜，做法多样...

　　干锅耗儿鱼是兴起于07年川渝一带的特色江湖菜，属于川菜系干海鲜的一种，这种菜品色泽鲜艳，肉厚刺少，麻辣鲜香，细嫩爽...

干锅以菜品汤少著称，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，内容混搭有荤、有素、有淡、有辣，菜品搭配相对固定...

提起猪大肠，想必大家应该都吃过吧，即便是它的臭味也阻挡不了我们对它的喜爱。猪大肠的烹饪技艺繁多，最好吃的也是最常吃...

干锅什锦菜 是比较常见的一种家常菜，更是深受大家的喜欢。干锅什锦菜是用普通的食材，做出最美味的餐食。这种菜品色泽红亮...

干锅牛肉培训项目介绍 干锅牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、尖红、精盐、味精等。色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长，...

干锅香辣虾培训项目介绍 干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、...

干锅鸭培训项目介绍 鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自...

干锅辣鸭头培训项目介绍 干锅辣鸭头，别名干锅辣鸭头菜，川菜的做法其一，始于四川省绵阳市和德阳市。其特征是口感麻辣鲜香...

干锅培训项目介绍 干锅，别名干锅菜，川菜的做法其一，始于四川省绵阳市和德阳市。其特征是口感麻辣鲜香。接着在重庆、湖南...

　　干锅啤酒鸭是一道风味独特的川菜，起源于重庆，据传是一位顾客因为不慎将啤酒翻入火锅中，不想香味扑鼻，让人回味无穷...

　　干锅牛蛙是一道四川特色美食，属于川菜系，这种菜品色泽金黄，麻辣鲜香，软嫩爽口，做法多样，流传盛广。干锅牛蛙制作...

　　干锅鸡翅是川渝一带的特色美食，是川菜干锅的代表之一，这种菜品色泽金红，麻辣鲜香，皮酥肉嫩，咸香适口，回味无穷，...

　　干锅千叶豆腐是一道比较常见的家常菜，在各大餐馆中都有流传，这种菜品色泽棕黄，软嫩香辣，咸香适口，做法多样，流传...