合肥凉拌皮蛋的做法 1.皮蛋去壳，切8瓣，放盆中 2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油等调味料，拌匀装盘就行啦! 合肥凉拌皮蛋...

合肥拍黄瓜的做法 1、黄瓜洗净，刀背拍好 2、黄瓜切块，用盐腌制5分钟 3、倒掉多余的水分，放蒜蓉，小红椒，香油，生抽等调味...

合肥干锅包菜回锅肉的做法 1.五花肉煮熟切薄片。包菜洗净撕好。洋葱切块，姜拍碎，蒜切片! 2.烧锅热油，倒姜蒜洋葱和五花肉爆...

合肥干锅烟笋腊肉的做法 1.清水冲洗腊肉，放蒸锅大火蒸15分钟。再凉凉切片! 2.清水洗净烟笋，沥干水分。辣椒切圈，大蒜拍碎!...

合肥干锅跳水田鸡的做法 1.田鸡洗净切块，不去皮。加盐，料酒腌制10分钟! 2.沥干水分，放锅油炸。尽量少翻动，不然肉会散掉!等...

合肥干锅土匪鸭的做法 1.鸭洗净，剁条撩水1分钟捞出! 2.烧锅热油，放调料大火煸香，加干辣椒，鸭块旺火炒10分钟，放老抽翻炒上...

合肥干锅飘香鸡的做法 1.鸡剁块清洗干净，沥干水分 2.用牙签在鸡肉戳洞，加入生抽，料酒，老抽.白糖和半勺香芹片，加辣椒丝搅...

合肥干锅手撕鸡的做法 1.准备好食材，鸡切块，辣椒切圈。 2.烧锅热油，爆香姜蒜，放辣椒炒香，放小米椒炒香。 3.放鸡肉炸香，...

合肥干锅牛肉的做法 1.一斤牛肉和牛肚，牛肚煮水后切丝，牛肉也用水撩一下! 2.姜葱辣椒爆香下牛肉牛肚爆炒，加豆瓣酱，盐等调...

合肥脆萝卜皮的做法 1.白萝卜去皮切长条，加盐腌制20分钟! 2.凉水洗净盐分，沥干水分 3.萝卜放容器内，加少量白开水，冰糖，生...

合肥爽口凉菜的做法 1、黄瓜，白菜切丝，粉丝煮熟凉凉! 2、放蒜末，盐，糖，醋，料油等配料搅拌均匀，放冰箱冷藏一会儿就开吃...

合肥鱼头豆腐汤的做法 1.洗净鱼头，放料酒和盐抓腌一下去腥味! 2.豆腐切好，泡水备用!鱼头小火煎黄，然后开大火，加开水，加姜...

青瓜皮蛋汤的做法 1.用刀把松花蛋切块，黄瓜切片 2.烧锅热猪油，中火下蛋煸炒松花皮，炒到蛋起泡黄熟! 3.加清水，放胡椒白糖，...

合肥三鲜汤的做法 1.五花肉剁丸，加盐调味。白菜，香菇，姜葱切好备用 2.烧锅热油，肉丸放锅煎金黄色，加香菇，木耳，辣椒等...

合肥西红柿蛋花汤的做法 1、西红柿开水烫过去皮切块，鸡蛋打散 2、烧锅热油，下葱花爆香。放切好的西红柿，炒软 3、倒开水，...