宜春扎粉是江西宜春一带的传统小吃，是用晚米经浸泡、磨浆、滤干等工序制作而成，然后晾干用绳扎成一捆捆，故得名扎粉...

　　湖南米粉是源于清朝改土归流政策，迁居湖南常德一带的新疆维吾尔人带来的，因为他们不适应当地的习惯跟口味，就将当地...

　　水城羊肉粉是贵州一带的特色小吃，这种粉用的是红油汤，羊肉肥瘦适宜，米粉入口即化，是当地人用于作早餐主食。水城羊...

　　洪江米粉是湖南一带的特色小吃，当地人长期以来就一直喜爱吃米粉，也非常热情好客，招待外地人都是用本地米粉。这种粉...

　　肉沫米粉是以大米为主要原料的小吃，将米放水中浸泡，再经过蒸煮、压条等工序制作成条状，这样的米粉柔韧有弹性，炒的...

　　鸭肉粉是湖南怀化一带的传统小吃，这种粉精选优质新鲜鸭肉为原料，佐以高汤、卤汤精心制作而成。鸭肉粉富含多种营养，...

　　卤粉是广西桂林一带的特色小吃，这种粉爽滑可口、洁白细嫩、麻辣鲜香，制作讲究简单，用一锅卤水加其他香料制作而成。...

　　鸡块米线是云南一带的特色美食，这种米线由四种部分组成，即汤、主材、辅料、滚油，汤用的是大骨熬制表层有一层滚油覆...

　　羊肉米线是云南昭通一带的特色美食，这种米线将羊肉去掉膻味，再搭配爽滑的米线，加上一碗羊肉汤，最后放入各种调味料...

　　骨头汤是安徽黄山一带的传统小吃，有着悠久的历史，这种汤当地人是搭配饭来食用的，其中汤的做法讲究，猪骨要选新鲜的...

　　胡辣汤是河南一带的特色小吃，历史悠久，可能唐代就已经有了。这种汤过去也只有早餐才能吃得到，用骨头做底料，放入胡...

　　牛杂汤是顾名思义就是用牛杂、牛肉汤等为原料的一种小吃，这种汤制作工艺非常讲究，食材都要经过预处理，全国做法不尽...

　　牛肉汤是江淮一带的特色小吃，这种小吃源于淮南地区四季分明，物产丰富，特别盛养牛羊，当地的回民们对牛肉的酷爱。牛...

　　皮蛋瘦肉粥是广东一带的特色早点小吃，这种粥流传盛广，很多地方都有。以皮蛋、瘦肉、稀粥为食材，做法讲究，米洗净后...

　　养生粥是一种国内各地都有的特色传统美食，中国自古以来就有喝粥的习俗，夏季燥热喝粥能使人胃口大开，秋季干燥饮食易...