干煸鳝鱼 干煸鳝鱼是安徽合肥地区的传统名菜，这道菜色泽红亮，鲜香肉嫩，口感微辣浓郁，深受广大食客的喜爱! 合肥干煸鳝鱼...

红烧鳝鱼 红烧鳝鱼是流行于江浙地区的汉族特色传统家常小菜，他主要用鳝鱼作为原料，再配之以大蒜，豆瓣酱，精盐等辅料制作...

红烧鸭 红烧鸭是一道合肥地区的传统特色菜品，他主要是以鸭子作为食材，配之以洋葱，柿子椒，食盐等辅料，再通过烧煮的做法...

辣子鸡 辣子鸡是一道流行于川渝地区的传统经典特色著名菜肴。一般它用整鸡作为主要食材，加之于葱，干辣椒，花椒盐等多种调...

红烧鸡简介 红烧鸡是安徽合肥地区的家常小菜，他的酱汁特别下饭开胃，鸡肉最好用鸡大腿部分的鸡肉，那样吃起来会很嫩香! 合...

火爆腰花 火爆腰花主要是用猪腰制作而成的合肥地区地方特色名菜，他肉嫩细滑，咸鲜香醇。猪腰子可以治疗肾虚腰痛，水肿耳聋...

糖醋排骨 糖醋排骨是一道非常符合大众口味的特色传统名菜。他主要用猪排作为主料，肉嫩鲜香，色泽红亮。 合肥糖醋排骨的做法...

椒盐排骨 椒盐排骨是安徽合肥地区的一道家常小菜，他的主要食材有猪排骨，椒盐两种材料。他色泽金黄，口感嫩滑咸香，非常适...

梅菜扣肉 梅菜扣肉是一道传统的汉族著名菜肴，是流行于广东地区的特色客家菜。他主要是由五花肉，梅菜，姜葱等配料组成。...

合肥丝瓜炒猪肚的做法 1.猪肚切片，丝瓜去皮切块，蒜拍碎去皮! 2.烧锅热油爆香香，倒丝瓜和猪肚炒一炒，放生抽和盐炒熟了就开...

合肥酸菜炒猪肚的做法 1.酸菜切块状，清水泡1小时，猪肚洗净用热水滚烫切条先放着 2.烧锅热油，放入蒜片辣椒丝爆香，再加酸菜...

合肥红烧猪肚的做法 1.用盐和面粉将猪肚清洗干净，当猪肚没有粘液就算干净了! 2.放清水和猪肚进高压锅，再加盐，花椒，桂皮香...

泡椒肥肠 泡椒肥肠是安徽合肥地区的一道家常小菜，它主要是用肥肠，泡椒以及大葱叶子等多种食材调料翻炒制作而成的! 合肥泡...

合肥香脆肥肠的做法 1.准备原料以及清洗干净的肥肠切段，再放进容器里撒盐，料酒，糖以及淀粉，然后加点清水裹糊! 2.烧锅热油...

红烧肥肠 红烧肥肠是湖北武汉地区的著名传统特色菜肴，这道菜用红烧的手法制作而成的。这道菜色泽鲜亮，味道香辣，嫩滑可口...