三鲜火锅是菜谱里的常见菜，三鲜火锅口味属于，做法属火锅煮菜类，但怎么做三鲜火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节...

汤卤火锅的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅最关键的一环。原汤的好坏，关...

水煮火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。是杭州火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，...

清炖火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。是杭州火锅中传统品种之一。它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，...

使用铜制造的日常生活用品，在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具...

潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清...

兔肉火锅的主要特点是香而不腻、辣而不嚼、怪而回味无穷之新的饮食文化之所在!兔肉有你意想不到的美味，而且极有营养。我国...

狗肉火锅是一道以狗肉、姜等为主要食材制作的东北菜。狗肉火锅以狗肉为制作主料，狗肉火锅的烹饪技巧以火锅为主，口味属于...

牛杂发源于广州西关地区，牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进，在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂火锅的做法...

啤酒鸭火锅配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，具有热而不浮辣而不燥，香而不腻，麻而醇爽的独特口味。...

火锅串串是一种全新的火锅经营消费模式，赢取大部分其他火锅的顾客和消费者，我们的优点就是消费者不会被约束，因为他的无...

在杭州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，杭州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴...

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇、平菇、...

羊蝎子就是羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做羊蝎子火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋...

海鲜火锅是中国传统的民间美食，然而随着消费者对餐饮的要求提高，传统的海鲜火锅已不能满足大众消费。全新的海鲜火锅裸烹...