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说到排骨,众所皆知,排骨是在大众生活中是一种常见的食材,而且很多人都爱吃,肉质紧实,又没有红烧肉那么肥腻,汤汁还是...
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说到糖醋排骨,相信大家对这道菜并不陌生,可以说是家喻户晓的菜品之一。 糖醋排骨 选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色...
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片片鱼火锅是四川火锅的一种,这种火锅汤鲜味美,软嫩爽滑,不辣不腥,汤汁醇厚,做法多样,流传盛广。片片鱼火锅制作...
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干锅香辣兔是四川一带特色家常菜肴,属于川菜系,这种菜品色泽酱红,香辣咸鲜,不瘦不祡,肥而不腻,做法多样,流传盛...
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干锅香辣牛肉是川渝一带特色传统菜肴,这种菜品色泽紫红,麻辣鲜香,软嫩爽口,做法多样,流传盛广。干锅香辣牛肉制作...
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铁板猪肚 是中国的地方特色菜,经典美味,以铁板为烹饪工具,猪肚为主要食材,以铁板烹饪,铁板所散发的热量恒久持温,食材...
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肥肠又名猪大肠、猪肠,其烹饪技艺也多种多样。因中国美食具有地域特色,所以随着南北东西各地不同的烹调,肥肠的风味也不...
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四季豆又称豆角,从字面上理解,四季豆是常年四季都可以食用的一种食物,其烹饪技艺多样,蒸,炒,煸等等,各有风味,但无...
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说到 湘西外婆菜 ,大家可能会对这道菜感到好奇,为什么叫外婆菜。因为它这个菜要用到的食材,是用湘西地区很多的野菜做成的...
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田鸡又叫青蛙,相信大家都已经非常的熟悉了,因其肉质鲜嫩爽口胜似鸡肉,很受人们的欢迎,故称田鸡。田鸡是一种非常美味的...