红焖羊肉是河南新乡一带特色菜肴，起源于上个世纪80年代，一位李姓厨师结合了南北火锅特色所创，这种菜品色泽红亮，汤鲜...

　　红烧鳝段是上海一带特色传统菜肴，属于沪菜系，这种菜品色泽油亮，软嫩适口，香辣爽滑，老少咸宜，做法多样，流传盛广...

　　土匪鸡是湖南湘西一带的特色传统美食，据传发源于新疆沙湾，这种菜品色泽诱人，软嫩咸鲜，香辣爽口，做法多样，流传盛...

　　酸汤鱼是贵州苗族特色传统美食，源于当地交通运输不便，生活物品匮乏，缺少食盐，久而久之就创造了以酸代盐的调味方法...

　　炒菜是我国特有的传统菜品，历史悠久，早在西汉时期已有雏形，南北朝时期有明确文献记载，这种菜品色泽鲜艳，清脆爽嫩...

　　红烧鸡翅是一道较常见的家常菜，这种菜品色泽酱红，皮酥肉嫩，咸香适口，滑嫩咸鲜，做法多样，流传盛广。红烧鸡翅制作...

　　红烧肉是一道非常普遍的家常菜，历史悠久，这种菜品爽滑鲜嫩，肥而不腻，不瘦不祡，松软香甜，入口化渣，唇齿留香，老...

　　洛阳白菜是河北邯郸一带的家常菜，清代洛阳东南郊的白菜很有名，晚清民国时期洛阳出现了很多名店，因此而名声大噪，做...

　　冷锅鱼是四川一带的特色传统名菜，由北宋苏东坡所创，似汤锅似火锅，这种菜品色泽红亮，麻辣鲜香，肉质细嫩，回味悠长...

　　京酱肉丝是北京一带的特色名菜，源于20世纪30年代北京一个东北的陈姓老汉带着孙子无意中所创，后经孙子不断改良发展，这...

　　钱粮湖土鸭是02年兴起于长沙一带的特色美食，这种菜品色泽橙黄，肉质细嫩，酥脆鲜美，咸香适口，老少咸宜，做法独到，流...

　　肉蟹煲是一种较常见的家常菜，原产于缅甸、孟加拉一带海域，因此又叫缅甸肉蟹，这种菜品色泽红亮，汤鲜味浓，细嫩酥软...

　　麻辣田螺是四川一带的特色传统名菜，属于川菜系，这种菜品麻辣鲜香，脆爽味浓，回味悠长，做法多样，流传盛广。麻辣田...

　　烧青菜是一道比较常见的家常菜，这种菜品色泽翠绿，清脆爽口，咸香适口，做法多样，流传盛广。烧青菜制作简单，选材独...

　　炸河虾是一道比较常见的家常菜，这种菜品色泽金红，香酥脆爽，外焦里嫩，做法多样，流传盛广。炸河虾制作简单，选材独...