合肥大盘鱼的做法 1.姜葱蒜洗净备用。鱼开肚不开背洗净，抹盐，番茄切块备用! 2.白贝洗净，加姜片撩水!油爆炒配料，加酱油，料...

合肥地锅鱼的做法 1.鱼剁块放容器里倒酱油老抽生抽腌制。姜葱蒜干辣椒，香菜蒜苗切好备用! 2.烧锅热油，腌好的鱼煎制一下。八...

合肥麻汁豆角的做法 1.所有食材准备好备用，麻酱放碗，加酱油，米醋，白糖等调味料!用筷子把麻酱搅匀备用! 2.豆角开水撩熟，再...

合肥手撕大骨头的做法 1、猪骨去碎骨洗净放冷水锅，中火慢烧煮出血沫关火，捞出猪骨头清洗干净 2、煮锅内加水没过猪骨, 大火...

合肥木须肉的做法 1.猪里脊肉切片，加调味料比如盐，葱花之类的抓拌均匀，再加食用油拌匀腌制30分钟。 2.黄花木耳泡好洗净用手...

合肥啵啵鱼的做法 1.干辣椒加点小菜炒香剁碎，泡椒去蒂和籽，剁粗块。香料加工成粉，冰糖敲黄豆大小，白豆蔻洗净打破! 2.小火...

合肥凉拌肚丝的做法 1.猪肚洗净，准备好八角，香叶等调味料。葱切段，姜切片，猪肚撩水! 2.猪肚放汤锅，加清水，大火煮开，再...

合肥凉拌皮蛋的做法 1.皮蛋去壳，切8瓣，放盆中 2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油等调味料，拌匀装盘就行啦! 合肥凉拌皮蛋...

合肥拍黄瓜的做法 1、黄瓜洗净，刀背拍好 2、黄瓜切块，用盐腌制5分钟 3、倒掉多余的水分，放蒜蓉，小红椒，香油，生抽等调味...

合肥干锅包菜回锅肉的做法 1.五花肉煮熟切薄片。包菜洗净撕好。洋葱切块，姜拍碎，蒜切片! 2.烧锅热油，倒姜蒜洋葱和五花肉爆...

合肥干锅烟笋腊肉的做法 1.清水冲洗腊肉，放蒸锅大火蒸15分钟。再凉凉切片! 2.清水洗净烟笋，沥干水分。辣椒切圈，大蒜拍碎!...

合肥干锅跳水田鸡的做法 1.田鸡洗净切块，不去皮。加盐，料酒腌制10分钟! 2.沥干水分，放锅油炸。尽量少翻动，不然肉会散掉!等...

合肥干锅土匪鸭的做法 1.鸭洗净，剁条撩水1分钟捞出! 2.烧锅热油，放调料大火煸香，加干辣椒，鸭块旺火炒10分钟，放老抽翻炒上...

合肥干锅飘香鸡的做法 1.鸡剁块清洗干净，沥干水分 2.用牙签在鸡肉戳洞，加入生抽，料酒，老抽.白糖和半勺香芹片，加辣椒丝搅...

合肥干锅手撕鸡的做法 1.准备好食材，鸡切块，辣椒切圈。 2.烧锅热油，爆香姜蒜，放辣椒炒香，放小米椒炒香。 3.放鸡肉炸香，...