合肥猪肚煲鸡的做法 1.鲜鸡(我只用了一半) 2.猪肚(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了) 3.猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚...

合肥炒菜的做法 1.枸杞子稍为泡水软化，芦笋先滚水川烫滚煮捞起 2.大匙油热锅，将蒜头与木耳和红萝卜丝下锅爆香 3.放入鲍鱼菇...

合肥红烧鸡翅的做法 1、鸡翅洗净背割两刀，锅烧开，放姜片，加料酒，入鸡翅烧滚! 2、烧锅热油加生抽炒一下，再加鸡翅炒。搞点...

合肥洛阳白菜的做法 1.瘦肉片洗净放生抽鸡精淀粉腌制10分钟，白菜叶掰大片洗净! 2.花椒和干红辣椒油炸金黄，捞出碾碎!芝麻酱调...

合肥冷锅鱼的做法 1.鱼洗净切块，用调料腌制，鱼肉切片!烧锅热油，放豆瓣酱炒香! 2.再放泡辣椒，炮姜，榨菜等炒香。加骨汤烧开...

合肥京酱肉丝的做法 1、里脊肉切丝放碗倒料酒，再打蛋清搅拌均匀，搞点干淀粉腌制10分钟! 2、大葱取葱白洗净切段再切丝放盘...

合肥钱粮湖土鸭的做法 1、将土鸭去内脏及杂质，开背洗净;扁尖笋切片，火腿切丁。 2、将土鸭用开水焯去异味。 3、沙锅加汤，放...

合肥猪肚包鸡的做法 1.玉米面和醋混合猪肚一起抓揉，洗净污渍，沥干水分!老母鸡洗净剁去鸡屁股和头爪，鸡剁块，清水洗净沥干...

合肥肉蟹煲的做法 1.鸡翅和鸡爪洗净切半去指甲，冷水下锅，撩去脏东西! 2.准备好食材备用尤其是豆瓣酱和蒜瓣，杀好螃蟹用油煎...

合肥来凤鱼的做法 1.花鲢鱼洗净切块，用盐姜葱黄酒腌一会，再把鱼块洗净，冲去鱼腥味!然后用盐和黄酒把鱼抹匀! 2.烧锅放油，放...

合肥芋儿鸡的做法 1.准备食材，鸡肉，笋干、芋头、烧鸡公调料、家乐浓汤宝 2.准备香料(茴香籽、八角、草果、香叶、干辣椒、花...

合肥香辣蟹的做法 1.螃蟹用白酒泡晕10分钟，去壳和鳃，切两块! 2.用盐和生粉将螃蟹拌匀，准备好辣椒，姜葱和蒜头等配料。烧锅...

合肥璧山藤椒兔的做法 1.作料和辅料准备好。仔兔切丁加料酒，老抽，生抽等调味料腌制15分钟! 2.烧锅热油，兔丁下锅加红薯粉抓...

合肥回锅肉的做法 1.花椒，姜片，大葱以及足量水入锅，放五花肉煮7成熟捞出!晾凉后切片! 2.蒜苗洗净切段，红椒切片。烧锅热油...

合肥麻辣田螺的做法 1.田螺清水养2天吐净泥沙，再用纱布包裹起来反复搓洗，清水洗净! 2.锅中注水，田螺撩水捞出备用。配料洗净...