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锅巴菜是天津一带的特色传统早点小吃,历史悠久,源于清代大福来已有百余年的历史,是在天津谋生的山东人将煎饼改良而...
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炕土豆是湖北西北山区神农架一带的特色传统家常菜,是当地山民用于待客的食品,做法介于煎炸之间,这种菜品色泽金黄,...
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青椒肉丝是一道传统汉族特色名菜,属于川菜系家常菜,这种菜品色泽鲜艳,香辣嫩滑,咸香适口,做法多样,流传盛广。青...
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黑椒牛柳是一道简单易做的家常菜,这种菜品色泽棕黑,软嫩鲜香,香辣咸鲜,做法多样,流传盛广。黑椒牛柳制作简单,选...
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腰果虾仁是广东一带的特色传统美食,属于粤菜系,这种菜品色泽鲜艳,香甜酥脆,咸香适口,做法多样,流传盛广。腰果虾...
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土豆烧牛肉是我国西北一带的家常菜,这种菜品色泽红润、清淡咸鲜、不祡不腻,做法多样,流传盛广。土豆烧牛肉制作简单...
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传统豆腐是我国较知名的人工制作的食品,广泛流传世界各地,历史悠久,源于汉代淮南王刘安,这种食品色泽洁白,软嫩鲜...
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广东窑鸡是广东一带的客家传统名菜,属于粤菜系农家菜,这种菜品色泽金黄、皮脆肉嫩、咸香适口,做法独特,流传盛广。...
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客家菜是广东深圳、梅州、惠州等地流行的特色传统菜肴,历史悠久,保留了很多传统饮食文化,这种菜品色泽金红、咸肥熟...
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粤菜是我国八大菜系之一,有着悠久的历史和文化内涵,与法国大餐齐名,源于汉初至晚清发展成熟,这种菜品集百家之长,...
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溜肥肠是浙江一带的特色家常菜,这种菜品色泽金黄,细嫩绵软,香脆爽滑,咸甜适口,做法多样,流传盛广。溜肥肠制作简...
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爆炒三绝是陕西西安一带的特色传统美食,所谓三绝就是炒细面、炒饭、炒饼,这种小吃色泽诱人,软嫩劲道,咸香适口,做...
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清蒸鱼是我国传统特色家常菜,有着繁荣盈余的美好寓意,是新年必备的一道菜,这种菜品汤清味醇,软嫩鲜香,肉质细腻,...
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潮州墨鱼丸是广东潮州一带的特色传统名菜,广州、福建、闽南、台湾等地非常流行,这种菜品色泽如瓷,鲜香滑嫩,口感细...
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咖喱鱼丸是一种好吃的汉族特色小吃,属于粤菜系,又叫咖喱鱼蛋,在港澳台等地非常流行,这种菜品色泽金黄、软嫩鲜香、...
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