合肥干锅铁板的做法 1.鱼切块，盐，酒，酱油和姜腌制一会。 2.炸鱼，不要老碰他，炸出金黄色了再翻面。 3.土豆切块，撒盐，稍...

剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南地区的名菜，是川湘菜中经典菜式之一。它主要是用鳙鱼的鱼头，剁好的红椒作为主料，再配点豆油，姜...

葱爆羊肉 葱爆羊肉是一道经典的北京菜，它具备补肾壮阳，补虚壮腰的功效。葱爆羊肉滑嫩，鲜美清香，甘甜多汁，让人吃了流连...

清蒸福寿鱼 清蒸福寿鱼是一道同时具备色，香和味三种元素的著名菜肴。这道菜肉的味道鲜美，细嫩，鱼肉又富含多种蛋白质，深...

红烧鲫鱼 红烧鲫鱼是用鲫鱼作为主料，再搭配香菜和红辣椒一块红烧的美味家常小菜，其口味香辣鲜美，美容养颜，营养价值不菲...

清蒸鱿鱼 清蒸鱿鱼主要以鱿鱼作为主要食材的家常小菜，这道海鲜菜肴具备缓解工作中的疲劳压力，保护眼睛视力的功效1 合肥清...

红烧金鱼 红烧金鱼是安徽合肥地区一道著名的传统特色菜肴，它富含人体所需的氨基酸，矿物质等各种营养物质，是不可多得的滋...

特色水煮鱼 水煮鱼有个其他称号叫江水煮江鱼，水煮鱼片，它很早的时候就流行于重庆渝北区翠云乡啦。水煮鱼通常用新鲜的草鱼...

红烧茄子 红烧茄子是一道广泛流传于浙江以及东北地区的地方特色名菜。他味道咸鲜又有点甜，酱的香味又浓厚!红烧茄子主要用茄...

美蛙鱼头 美蛙鱼头在中国四川地区是一道非常美味的流行菜肴。我国的中医认为美蛙鱼头中的红枣可以补气健脾，补血安神的功效...

柴火鸡 柴火鸡是一道色味都很全面的现代菜肴，它的制作方法融合了川菜以及川味火锅的优点。柴火鸡亨制火候温和较旺，肉质鲜...

鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道我们汉民族的传统特色著名菜肴，它用鱼香的味道调制而成出名的，是川菜中的经典名菜!听说这道菜的灵...

宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道享誉中外的独家特色传统菜肴。在八大菜系中都有收录，原料和做法上面都有点区别。宫保鸡丁这道菜起...

水煮肉片 水煮肉片是四川地区著名的家常小菜。他的肉片无需经过划油，是用水煮熟的所以就叫水煮肉片。水煮肉片的肉味香辣软...

水煮肥肠 水煮肥肠的主要材料是肥肠，大白菜，葱，姜，蒜放一定的量，搞点花椒，豆瓣，酱油，料酒，盐，鸡精，辣椒面和花椒...