泡椒鸡杂 泡椒鸡杂是四川地区的川味名菜，是川菜中的经典菜肴。泡椒鸡杂酸辣可口，鲜香美味，并且营养丰富，受到了广大人民...

合肥宫爆鸡丁的做法 1.花生米炸熟备用，鸡肉洗净捶松切块。 2.在鸡丁里加胡椒粉，料酒盐和淀粉调匀，腌制20分钟 3.葱切段，干辣...

合肥火爆猪肝的做法 1.猪肝洗净沥干水分，切片，加点酱油，料酒和生粉腌制15分钟! 2.蒜苗，红洋葱，辣椒，葱蒜洗干净以后，蒜...

合肥干锅黄骨鸡的做法 1.把新鲜的黄骨鸡宰杀处理以后，加盐和料酒腌制15分钟 2.辣椒切段，姜切丝以及葱蒜洗净备用 3.烧锅热油放...

铁板肥肠的做法 1.煮熟的肥肠切好，姜葱切末，辣椒切圈，洋葱切小碎块，大火热油炸香控油! 2.倒点冷油，姜蒜爆香放辣椒肥肠洋...

干锅肥肠 干锅肥肠是一道在湘鄂川地区非常流行的传统著名菜肴。干锅肥肠劲道十分充足，色泽鲜香美味，色泽红亮，回味无穷，...

合肥铁板猪肚的做法 1.用盐把猪肚例外清洗干净，猪肚腚切成小块，其他的部分切开做胡椒猪肚汤。 2.葱白，姜丝糖盐，生抽以及...

合肥干锅猪肚的做法 1.姜蒜干辣椒以及煮熟的猪肚切片，洋葱切块，芹菜去皮，辣椒酱搞点，火锅料准备好! 2.锅内加油，放姜蒜干...

合肥铁板鳝鱼的做法 1.把鳝鱼和油菜切成段，玉兰片以及胡萝卜切片，葱姜蒜切末。花椒调水，淀粉调汁先放着等会用! 2.热油炸鳝...

合肥千锅鳝鱼的做法 1.鳝鱼杭椒切段，小米椒切成颗粒状，洋葱切片，豆瓣酱先准备着用。 2.切成段的鳝鱼加点料酒，鸡粉，胡椒...

铁板牛肉 合肥铁板牛肉是安徽合肥地区的经典菜肴，他主要是有牛肉丝，番茄丝青椒切丝等食材配料做成的，然后用铁板烧出来的...

合肥铁板鸡肾的做法 1、新鲜鸡肾洗净去边膜，然后每只切半，划十字刀，下锅煮沸，加点料酒，葱姜盐等调味料，当鸡肾成球状时...

田鸡肉嫩鲜美，广大人民群众非常喜欢吃这道菜肴。田鸡的制作方法有很多，比较常见的做法就是爆炒和红烧两种方法啦，今天我...

合肥干锅田鸡的做法 1. 田鸡宰杀洗净不去皮，切成鸡块，用酱料腌制30分钟! 2. 葱，紫苏切段，蒜不切，姜切块，椒切片! 3. 烧锅热...

干锅包菜 干锅包菜是一道四川地区的著名传统民菜，是川菜菜系的经典菜肴，他口感嫩滑，鲜美入味。其主要原料是卷心菜，香菇...