富顺凉糕是四川富顺一带特色传统小吃，这种小吃色泽洁白，鲜嫩爽口，沙软顺滑，老少咸宜，做法多样，流传盛广，在重庆...

　　酸辣豆花是四川乐山、成都一带的特色传统汉族名吃，过去多以挑担方式售卖，普遍流行于农村和街头，这种小吃色泽洁白，...

　　珍珠元子是四川乐山一带传统特色名吃，历史悠久，创于1910年一位张姓厨师，这种甜点色泽洁白、造型别致、糯粑宜人，咸香...

　　羊肉格格四川三峡一带的特色传统小吃，当地人把蒸笼叫做格格，这种小吃软嫩咸鲜，鲜美可口，回味悠长，香味扑鼻，做法...

　　拔丝香蕉是传统特色山东菜，历史悠久，明清时期就有制作，这种菜品外脆里嫩、软糯香甜、色泽金黄、质地鲜嫩，做法多样...

　　梓潼片粉是四川梓潼一带的特色传统汉族小吃，历史悠久，相传是清光绪年间一位仇姓厨师所创，这种小吃色泽翠绿，麻辣凉...

　　拔丝油糕是一种独特的甜品小吃，由油糕这种古老的小吃改良而来，这种小吃色泽金黄，细腻柔软，香甜可口，老少咸宜，很...

　　卤肉锅盔是四川一带特色传统小吃，因在历史上夺过炉食之魁而得名，这种小吃色泽诱人，酥脆香甜，造型独特，做法多样，...

　　小黄粑是四川、贵州一带的特色传统小吃，当地人作为过年走亲访友的礼品，历史悠久，相传三国诸葛亮平孟获时，打战无法...

　　粉蒸肉是我国南方多地都有的菜品，属于多种菜系，在四川、江西、浙江等地都有制作，江西已申非遗，被评为重庆试十大名...

　　水晶兔是一种湘西小吃，这种小吃晶莹剔透，鲜香麻辣，软嫩爽口，做法多样，流传盛广。水晶兔制作简单，选材独到，以兔...

　　叶儿粑是四川一带的特色传统节日小吃，川西川南分别作为清明和春节食品，有不同的叫法，如艾馍、猪儿粑等，这种小吃清...

　　九味鸡是湖南一带的特色传统名吃，属于湘菜的一种，这种小吃色泽红亮，麻辣鲜香，酥嫩可口，吃法独特，酒香扑鼻，做法...

　　三大炮是四川一带的特色传统名吃，过去赶花会时才有的吃食，得名于制作如弹丸一般击打案板发出当当当的声音，这种小吃...

　　郭汤圆是四川成都一带的特色名吃，已有四十多年的历史，源于一位郭姓师傅经营的担担汤圆，因为好吃颇受人们喜爱而得名...